Exotischer Süßkartoffel-Kokosbrei mit Rucola und Chili-Tofu-Streifen

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Eiweißreiches Bohnen-Joghurt-Püree mit Ofengemüse

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Leckeres Frühstücks-Waldbeeren Crumble für Faule

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Marrokanische Kichererbsen-Bowl mit Minzdip

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Hauptgerichte | Neue Rezepte & Highlights

Exotischer Süßkartoffel-Kokosbrei mit Rucola und Chili-Tofu-Streifen

von am 28. August 2018

Kartoffelbrei mal anders! Wir Deutschen stehen ja auf unsere Kartoffeln – inklusive mir. Aber ab und zu muss es mal etwas anderes sein. Die erste Reaktion bei diesem veganen Süßkartoffel-Rezept ist meistens eher so: “Uäääh – und das schmeckt?” dicht gefolgt von einem: “Wie geil ist das denn!” 😀 Ich liebe die Farbe, die der […]

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Hauptgerichte | Neue Rezepte & Highlights

Eiweißreiches Bohnen-Joghurt-Püree mit Ofengemüse

von am 4. Juli 2018

Kennt ihr den “Slow-Carb-Ansatz”* von Tim Ferris? Der Bestseller-Autor, der auch “Die 4-Stunden-Woche”* geschrieben hat, beschreibt dort eine Alternative zum Low-Carb-Prinzip. Im Gegensatz zu Low-Carb werden verhältnismäßig viele Kohlenhydrate gegessen, die jedoch meist aus Hülsenfrüchten stammen, die “langsam” im Körper wirken und gleichzeitig eine gute Portion Eiweiß mitbringen. Seine “Diät” bringt auch noch einige andere […]

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Frühstück und Shakes | Neue Rezepte & Highlights

Leckeres Frühstücks-Waldbeeren Crumble für Faule

von am 24. Mai 2018

Dadurch, dass wir momentan keine eigene Küche haben sondern baustellenbedingt bei Schwiegermama und Schwiegerpapa untergekommen sind, ist meine Kochfreude derzeit etwas eingeschränkt. Das liegt nicht etwa daran, dass ich dort nicht alles machen könnte – es ist aber irgendwie einfach etwas anderes, seine eigene Küche ohne Rücksicht auf Verluste einzusauen oder die der Schwiegereltern 😉 […]

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Essverhalten & Selbstliebe | Neue Rezepte & Highlights

Coach Dich selbst zur Selbstliebe! (mit Deinem individuellen Workbook)

von am 2. April 2018

Wenn man die aktuellen Trends im Fitness / Food / Lifestyle und Persönlichkeitsentwicklungs-Sektor in letzter Zeit einmal etwas näher betrachtet, fällt auf, dass überproportional häufig der Begriff „Selbstliebe“ fällt. Dieser Begriff wird zeitweise in den Himmel gelobt und als unabdingbar für ein glückliches und zufriedenes Leben gehandelt. Auch mein Motto ist, wie auf der Startseite […]

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Essverhalten & Selbstliebe | Neue Rezepte & Highlights

*Anzeige* So entstehen meine Beiträge mit der Nikon D7500

von am 26. März 2018

***Dieser Beitrag enthält Werbung*** *Ich habe von Nikon die neue Spiegelreflex D7500 zur Verfügung gestellt bekommen und stelle meine Erfahrungen mit der Kamera in diesem Beitrag vor. Dieser Beitrag enthält nichtsdestotrotz ausschließlich meine eigene, unabhängige Meinung.* Wie man an meinem Blog unschwer erkennen kann liebe ich es, schöne Fotos von Essen zu machen. Es gibt […]

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Frühstück und Shakes | Neue Rezepte & Highlights

Green-Smoothie Superfood-Bowl mit Weizengras

von am 20. März 2018

Weizengras ist ja so ein kleines Wundermittelchen. Du willst bessere Haut? Weizengras! Du möchtest mehr Energie? Weizengras! Du willst ein Superfood ausprobieren? Weizengras! (Ihr versteht, worauf ich hinaus will 😀) Ich bin der Meinung, dass man mit den ganzen Pulvern wie Acai, Gerstengras, Weizengras, Matcha etc. auf jeden Fall etwas richtig macht, aber nicht gleich […]

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Essverhalten & Selbstliebe | Neue Rezepte & Highlights

Die 28 besten Bücher, um endlich Deine (sportlichen und persönlichen) Ziele zu erreichen

von am 16. Februar 2018

*Achtung – In diesem Beitrag empfehle ich meine persönlichen Lieblingsbücher. Alle Empfehlungen entsprechen zu 100% meinen eigenen Erfahrungen. Wenn Du eins der aufgeführten Bücher kaufst erhalte ich über sogenannte “Partner-Programme” eine kleine Provision und du unterstützt meinen Blog – der Kaufpreis ändert sich für dich dabei in keinem Fall!* Bücher sind etwas Tolles. Sie inspirieren […]

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Desserts und Gebäck | Neue Rezepte & Highlights

Weißer Kalter Hund mit Himbeeren und Minze I Vegan

von am 30. Januar 2018

*Volle Transparenz: Dieser Beitrag enthält Affiliate-Links – wenn du auf einen Link klickst und dort etwas kaufst, bekomme ich eine kleine Provision. Der Kaufpreis ändert sich für dich in keinem Fall! Ich empfehle nur Produkte, die ich selbst getestet und für gut befunden habe!* Diesen Kuchen, der quasi die Designer-Variante des Deutschen Kindergeburtstagskuchen darstellt, habe […]

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Hauptgerichte | Neue Rezepte & Highlights

Nudeln mit supercremiger Spinat-Erbsen-Mandelsauce

von am 16. Januar 2018

*Volle Transparenz: Dieser Beitrag enthält Affiliate-Links – wenn du auf einen Link klickst und dort etwas kaufst, bekomme ich eine kleine Provision. Der Kaufpreis ändert sich für dich in keinem Fall! Ich empfehle nur Produkte, die ich selbst getestet und für gut befunden habe!* Nussmus als Saucenbasis – vielen lieben Dank an all die amerikanischen […]

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Frühstück und Shakes | Neue Rezepte & Highlights

Peanutbutter-Smoothie-Bowl mit weißer Schokolade

von am 8. Januar 2018

Hm ja, ich gebe zu: Dieses Rezept hört sich wirklich nicht sonderlich gesund an. Ist es aber! Okay, die weiße Schokolade trägt nicht unbedingt zum Clean-Eating-Prinzip bei, aber 3 Stückchen werden einen schon nicht umbringen 😉 Außerdem bin ich ein ganz großer Verfechter des Mottos “alles in Maßen”. Wenn man nicht gleich die ganze Tafel […]

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Hauptgerichte | Neue Rezepte & Highlights

Afrikanische Erdnuss-Linsensuppe mit Amaranthknäckebrot

von am 18. Dezember 2017

Bei dem nasskalten Wetter momentan hat man eigentlich weder Lust auf kochen, noch auf Salate oder andere kalte Gerichte. Nach einem richtig anstrengend Tag hatte ich ehrlich gesagt einfach Lust mich mit einer heißen Suppe ins Bett zu legen, Netflix anzuschmeißen und mich um nichts und niemanden zu kümmern. Gibts ja manchmal und darf auch […]

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