Hauptgerichte | Neue Rezepte & Highlights

Eiweißreiches Bohnen-Joghurt-Püree mit Ofengemüse

von am 4. Juli 2018

Kennt ihr den “Slow-Carb-Ansatz”* von Tim Ferris? Der Bestseller-Autor, der auch “Die 4-Stunden-Woche”* geschrieben hat, beschreibt dort eine Alternative zum Low-Carb-Prinzip. Im Gegensatz zu Low-Carb werden verhältnismäßig viele Kohlenhydrate gegessen, die jedoch meist aus Hülsenfrüchten stammen, die “langsam” im Körper wirken und gleichzeitig eine gute Portion Eiweiß mitbringen. Seine “Diät” bringt auch noch einige andere […]

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Frühstück und Shakes | Neue Rezepte & Highlights

Green-Smoothie Superfood-Bowl mit Weizengras

von am 20. März 2018

Weizengras ist ja so ein kleines Wundermittelchen. Du willst bessere Haut? Weizengras! Du möchtest mehr Energie? Weizengras! Du willst ein Superfood ausprobieren? Weizengras! (Ihr versteht, worauf ich hinaus will 😀) Ich bin der Meinung, dass man mit den ganzen Pulvern wie Acai, Gerstengras, Weizengras, Matcha etc. auf jeden Fall etwas richtig macht, aber nicht gleich […]

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Desserts und Gebäck | Neue Rezepte & Highlights

Weißer Kalter Hund mit Himbeeren und Minze I Vegan

von am 30. Januar 2018

*Volle Transparenz: Dieser Beitrag enthält Affiliate-Links – wenn du auf einen Link klickst und dort etwas kaufst, bekomme ich eine kleine Provision. Der Kaufpreis ändert sich für dich in keinem Fall! Ich empfehle nur Produkte, die ich selbst getestet und für gut befunden habe!* Diesen Kuchen, der quasi die Designer-Variante des Deutschen Kindergeburtstagskuchen darstellt, habe […]

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Desserts und Gebäck

Vegane Low-Carb Raffaelos

von am 10. Juli 2017

Nachdem die selbstgemachten Giottos bzw. Haselnusskugeln so gut angekommen sind (und mich definitiv süchtig gemacht haben!), wollte ich mich auch einmal an gesunden Raffaelos probieren, die ich in meiner zuckersüchtigen Zeit früher reihenweise verschlungen habe. Auch bei diesen “Fake-Raffaelos” muss man natürlich aufpassen – sie sind streng genommen immer noch eine Süßigkeit. Dennoch sind sie […]

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